Kuliner khas Tuban satu ini memang betul-betul pas untuk pecinta masakan pedas. Becek menthok Mbak Windaryati di Desa Sugiharjo, Kecamatan Tuban, Kabupaten Tuban, Jawa Timur. Rasanya yang nikmat dan dagingnya yang empuk membuat penikmat becek menthok ketagihan, anda penasaran? Berikut liputannya untuk anda.

Sejak buka, tiap jam 10 pagi, toko menthok Mbak Windaryati yang telah 20 tahun ini, segera diserbu para pelanggan. Tak hanya dari tuban, mereka juga datang dari bojonegoro. Lamongan dan kawasan lain di Jawa Timur. Mereka sengaja datang sebab berharap merasakan nikmatnya menu becek menthok pedas khas Bumi Ronggolawe tersebut.

Kenikmatan rasanya dan dagingnya yang empuk membuat para pengunjung yang datang selalu ketagihan untuk kembali lagi. Kios mbak Windaryati ini cuma menyajikan kuliner daging menthok, yang diolah menjadi tiga menu, ialah becek menthok, daging menthok goreng, dan menu jeroan menthok.

Agar lebih total merasakan becek menthok ini, para pembeli umumnya dimakan dengan nasi jagung. Berdasarkan para pecinta kuliner, becek menthok disini rasanya amat khas, kecuali dagingnya empuk, rasa pedasnya juga ideal.

Kios simpel ini dalam sehari menghabiskan sebanyak empat sampai lima ekor menthok.

Kuliner Tuban ini hanya menggunakan bumbu rempah rempah dan santan. Meskipun, untuk mewujudkan daging yang empuk, pelaksanaan memasaknya memakan waktu sekitar dua jam.

Harga satu porsi becek menthok dibandrol 10 ribu, sedang menu menthok goreng 20 ribu per porsi. Kemudian untuk jeroan menthok dihargai 15 ribu per posri, dan nasi jagung seribu rupiah per bungku

Bagaimana, anda tertarik untuk coba membikin sendiri dirumah?. Tapi kalau tak, anda dapat datang langsung ke mbak Windaryati di Desa Sugiharjo, Kecamatan Tuban, Kabupaten Tuban, Jawa Timur.